Borrelhapjes - Recept Crostini met tapenade
- Informatie:
- Bekeken: 465x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 teentjes look
200 gr ontpitte groene olijven
50 gr kappertjes
3 takjes verse oregano
1 dl olijfolie
peper van de molen
2 tomaten
ciabatta (brood)
kappertjes, gemarineerde ansjovisfilets en oreganoblaadjes als garnituur
- Beschrijving:
Laat de kappertjes uitlekken.
Tip: zout is hier niet nodig: ansjovis, olijven en kappertjes bevatten reeds genoeg zout.Doe de ansjovisfilets, de look, de olijven, de kappertjes en de geplukte oreganoblaadjes in de keukenrobot en mix fijn met de olijfolie.
Kruid met peper van de molen. Was en ontpit de tomaten, snij ze in blokjes.
Snij het brood in sneetjes en rooster het aan twee kanten onder de ovengrill.
Reacties op Crostini met tapenade
- Nog geen reacties op dit recept...