Borrelhapjes - Recept Italiaanse poffertjes met zalm en tomatentapenade
- Informatie:
- Bekeken: 1380x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1/2 el gedroogde oregano
1 tl zout
125 ml zure room
1 scharrelei (M) (C1000 Vers)
2 dl melk
1 el zonnebloemolie (C1000 Huismerk)
4 el tapenade olive nere (Sacla)
4 zongedroogde tomaten op olie (Merza), in kleine stukjes
125 ml Olijvonaise (Remia)
125 g gerookte zalm, in dunne reepjes
1 el peterselie, geknipt (C1000 Vers)
- Beschrijving:
Schep de tapenade met de tomaatjes door elkaar.
Bak van het beslag in een poffertjespan poffertjes en houd ze eventueel warm in de oven of op een bord op een pan met kokend water.
Schep op elk poffertje een beetje olijvonaise en verdeel er de zalm en de tapenade over. Garneer met peterselie. Serveer ze warm of koud.
Reacties op Italiaanse poffertjes met zalm en tomatentapenade
- Nog geen reacties op dit recept...