Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Bock of knakworst broodjes


  • Ingredienten:
1kg bloem* 3 zakjes droge gist* 500 ml lauw water* 3 eetlepels olie* zout* 2 potten Bockworst (16 stuks) of 3 blikjes knakworstjes* 200 gr geraspte kaas
  • Beschrijving:
Doe de bloem in een kom en maak een kuiltje in het midden. Doe het zout boven aan rondom het meel. (Mag niet in contatct met gist) Doe de gist in het midden van de kuil en voeg langzaam al roerende het water toe. Kneed hierna het deeg met de handen goed door en laat ca. 30 min rijzen. Verwarm de oven op 220 gr.Als het deeg ca. 2X zo groot is geworden op de aan recht leggen en de olie er doorheen werken. Maak van het deeg 18 grote of 30 kleinere bolletjes. Plet de bolletjes en maak im het midden met de hand een gleuf. Leg in deze gleuf de worstjes en bestrooi deze met geraspte kaas. Doe dit alles op een bakplaat en bak voor ca. 20 min. De bakken broodjes zijn gemakkelijk in te vriezen.

Reacties op Bock of knakworst broodjes

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: