Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Bladerdeegtaart met tomaat en courgette


  • Ingredienten:
1 pak bladerdeeg
1 tomaat
1/2 courgette
1 ui
2 eieren
basilicumpesto
peper en zout
bieslook
  • Beschrijving:
Snijd de tomaten en de courgette in schijfjes Leg in een vergiet, bestrooi met zout en laat uitzweten. Maak de ui schoon en snijd de ui in ringen.Ontrol het deeg en leg met papier en al in de vorm, duw goed in de hoekjes en tegen de ribbeltjes van de vorm. Plooi het teveel aan deeg naar binnen. Verspreid daarop de tomaten-, courgetteschijfjes en de uienringen. Kruiden met peper en zout Bestrijk met een beetje pesto. Klop de eieren los en schuimig en giet het mengsel over de groenten. Plaats in een voorverwarmde oven (200?C) gedurende +- 25 min. Of tot het ei volledig gestold is. Ontvorm de taart en trek er voorzichtig het papier van onder. Bestrooi met fijn gesneden bieslook.

Reacties op Bladerdeegtaart met tomaat en courgette

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: