Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Crostini met geitenkaas paprika en asperges


  • Ingredienten:
200 gram groene asperges, of minimaiskolfjes, 1 dun Frans stokbrood, 4 el. olijfolie, versgemalen peper, zout, 150 gram zachte geitenkaas, 4 geroosterde paprika's (potje)
  • Beschrijving:
Snijd de onderkanten van de asperges. Kook de asperges 10 minuten in water met zout, giet ze af en spoel er koud water over. Verwarm de oven op 200 graden. Snijd het stokbrood in schuine plakken. Bestrijk ze met olijfolie en bestrooi ze met peper en zout. Zet de broodplakken 5 minuten in de oven tot ze goudgeel van kleur zijn. Beleg de broodsneetjes met plakjes geitenkaas met daarop de reepjes paprika en stukjes asperge. Strooi er naar wens nog wat peper over.

Reacties op Crostini met geitenkaas paprika en asperges

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: