Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Courgettepannekoekjes


  • Ingredienten:
2 Gele of groene courgettes of van elk 1
1 a 2 el koriander
1 teentje knoflook
naar smaak zout & peper
2 eieren
5 tot 10 el bloem
  • Beschrijving:
De courgettes goed wassen en de puntjes eraf snijden. Raspen en opvangen in een kom. De overige ingredienten toevoegen m.u.v. de bloem en goed doorroeren. Vervolgens de bloem toevoegen; roeren en bijvullen tot het beslag ongeveer als pannenkoekbeslag is geworden.In een koekenpan met wat zonnebloemolie aan beide kanten goudbruin bakken.

Reacties op Courgettepannekoekjes

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: