Borrelhapjes - Recept Ciabatta met spinazie en kaas
- Informatie:
- Bekeken: 336x
print recept
email recept
- Ingredienten:
450 gr. verse spinazie.
nootmuskaat.
zout en peper.
1/2 komkommer.
14 cherrytomaatjes.
150 gr. jonge kaas.
5 plakken Italiaanse rauwe ham.
- Beschrijving:
Snijd in de lengte een driehoek aan de bovenkant uit het brood en zet de oven op de grillstand.
Was de spinazie en kook de spinazie met aanhangend water ca. 1 min. en laat deze goed uitlekken.
Hak de spinazie grof en breng op smaak met zout en peper.
Schil de komkommer en halveer deze in de lengte.
Verwijder de zaadlijsten en snijd de komkommer in zeer kleine blokjes.
Was en halveer de tomaatjes.Schep de komkommerblokjes door de spinazie.
Beleg de bovenkant van het brood met de ham, het spinaziemengsel en de tomaatjes en verdeel de kaas erover.
Laat de kaas net onder de grill smelten.
Snijd het brood in vier gelijke stukken.
Reacties op Ciabatta met spinazie en kaas
- Nog geen reacties op dit recept...