Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Pittige salamibruschetta


  • Ingredienten:
12 crostini(basisrecept of variatie),12 kleine blaadjes sla,3 stevige tomaten,25 gr ontpitte zwarte olijven,2 el gehakte basilicumblaadjes,zout,peper,1 teentje knoflok,2 el olijfolie,12 plakjes dungesneden salami,chorizo of andere knoflookworst.
  • Beschrijving:
Leg de crostini op een grote schaal.Was de blaadjes sla en dep ze droog.Leg de tomaten enkele min in kokend water,laat ze schrikken onder de koude kraan en trek het velletje eraf.Snijd de tomaten doormidden en verwijder de pitjes.Laat het vocht weglopen en hak het vruchtvlees in stukjes.Hak de olijven niet te fijn en roer de tomatenstukjes,de olijven,de basilicumblaadjes,zout,peper,het uitgeperste teentje knoflook en de olie door elkaar.

Reacties op Pittige salamibruschetta

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: