Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Bruschetta met surimi


  • Ingredienten:
12 crostini(basisrecept of variatie),12 kleine blaadjes sla,200 gr surimi,1 bolletje gember uit een potje,1 flinke tomaat,1 lente uitje,1 jalape?opeper uit een potje,2 el zure room,zout,peper,enkele druppels citroen/limoensap,enkele druppels tabasco,24 plakjes komkommer,12 toefjes peterselie.
  • Beschrijving:
Leg de crostini op een grote schaal.Was de sla en dep deze droog.Snijd de surimi in kleine stukjes en hak het bolletje gember klein.Leg de tomaat enkele tellen in kokend water,laat hem schrikken onder de koude kraan en trek het velletje eraf.Snijd het vruchtvlees in kleine stukjes.Snipper het lente-uitjes en het pepertje en meng alles met de zure room.Voeg zout,peper,citroen/limoensap en tabasco toe.

Reacties op Bruschetta met surimi

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: