Borrelhapjes - Recept Javaanse wrap met mango en cashewnoten
1 pak Honig Wraps
1 pakje Honig Oosterse mix+dipsaus
1 eetlepel olie
300 g kipfilet, in reepjes
3 bosuitjes, in ringetjes
150 g mango, in blokjes
150 g broccoli, in roosjes
100 g cashewnoten, ongezouten
kooktip: In plaats van verse mango kunt u ook mango uit blik gebruiken, dep de plakjes wel goed droog met keukenpapier.Verhit de olie in een wok of braadpan en bak de kip gaar. Voeg de bosui en broccoli toe en bak dit al omscheppend een paar minuten mee. Roer de zoetzure mix er door en voeg op het laatste moment de mangoblokjes en cashewnoten toe. Warm dit goed door. Verwarm ondertussen de wrap even in magnetron of koekenpan. Rol er een puntzakje van en vouw de onderkant om. Vul de wraps met het groenten-kipmengsel. Serveer er de zoete chilisaus bij.
Reacties op Javaanse wrap met mango en cashewnoten
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept