Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Hampasteitjes


  • Ingredienten:
- 500 gr bladerdeeg
- 800 gr ham, in stukjes
- 2 rode paprika's, in stukjes
- 2 a 3 bosuitjes, fijngehakt
- 250 gr feta kaas
- 0,5 kopje bloem
- 2 kopjes melk
- 1 kopje olie
- 3 eieren
- 2 el peterselie, fijngehakt
- 1 eierdooier
  • Beschrijving:
* Fruit de uitjes in de olie
* Voeg de ham, paprika's en peterselie toe en bak alles al roerende aan
* Roer de bloem erdoor en voeg de melk toe
* Haal de pan van het vuur
* Klop de eieren op en voeg ze samen met de feta toe aan het hammengsel
* Roer alles goed door elkaar* Snijd het bladerdeeg met behulp van een glas in rondjes
* Doe in het midden van een rondje een beetje van het hammengsel
* Smeer de randen van het rondje in met eigeel
* Vouw het rondje dubbel en druk de randen goed op elkaar
* Besmeer de bovenkant van de zambonopita met wat eigeel en leg ze op een met olie ingevette bakplaat
* Bak de zambonopita ongeveer een half uur in een niet te warme oven (ongeveer 150 graden)

Reacties op Hampasteitjes

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: