Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Cajun omelet


  • Ingredienten:
1 el olie * 4 kleine rundersaucijsjes * 1 kleine rode paprika * 1 groene Spaanse peper * 1 dunne prei (ca. 150 gram) * 3 eieren * 3 el melk * cajunkruiden * 50 gram geraspte belegen kaas
  • Beschrijving:
Verhit de olie en bak de saucijsjes in ca. 5 minuten rondom bruin. Neem ze uit de pan en snijd ze in stukjes. Bewaar het bakvet. Snijd de paprika in stukjes. Haal de zaadlijst en pitjes uit de peper en snijd hem in stukjes. Snijd de prei in reepjes. Klop de eieren los met de melk, de cajunkruiden en de kaas.Verhit het bakvet opnieuw en bak de paprika, Spaanse peper en prei ca. 2 minuten. Bak de stukjes saucijs ook nog even mee. Schenk het eimengsel erover en laat de omelet met het deksel op de pan in ca. 7 minuten zachtjes gaar worden

Reacties op Cajun omelet

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: