Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Uienbrood met spekjes


  • Ingredienten:
* 250 g magere spek
* 750 g uien
* 30 g boter
* 2 eieren
* 150 g geraspte kaas
* zout
* vers gemalen peper
* 16 dunne plakjes volkorenbrood
  • Beschrijving:
Spek in kleine reepjes snijden.Uien in dunne plakjes snijden. Oven voorverwarmen (200 gr hetelucht 170 gr).Spekjes bij lage hitte langzaam braden.
Uit de pan nemen. Boter bij het spekvet geven en de uien erin glazig bakken. Laten afkoelen.
Uien, spek, eieren en kaas vermengen. Met weinig zout en peper op smaak brengen.
Brood in de voorverwarmde oven ong 10 minuten bakken.
Het uien, spek, kaasmengsel op het brood serveren.

Reacties op Uienbrood met spekjes

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: