Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Boterham makreel en salades


  • Ingredienten:
* 4 Boterhammen
* 1 Gerookte makreel
Salade 1:
* 2 Tomaten
* Wat slablaadjes
* Groene kruiden (peterselie, tijm, dille) * Beetje olie, citroensap, zout, peper
Salade 2:
* 1 Wortel
* 1 Klein appeltje
* 2 Augurkjes
* 1 of 2 eetlepels majonaise
  • Beschrijving:
Salade 1:
* Was en snij de sla en de tomaten. Maak een vinigraitte van de 2/3 olie, 1/3 citroensap, zout en wat peper. Voeg de gehakte groene kruiden aan de vinigraitte toe.
Salade 2:
* Rasp de wortel, snij de appel en augurk in kleine stukjes. Meng alles door elkaar met 1 of 2 eetlepels majonaise.
* Besmeer de boterhammen met boter en snij ze diagonaal door. Beleg het brood met stukken makreel.

Reacties op Boterham makreel en salades

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: