Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Bruschetta met lamsgehakt en mascarpone


  • Ingredienten:
4 plakken wit vloerbrood 2 teentjes knoflook 1 teentje knfoloo, geperst 1 sjalotje, fijngesneden 200 gr lamsgehakt 2 el mascarpone olijfolie peper en zout
  • Beschrijving:
Smeer het brood in met olijfolie en wrijf de knoflook erin. Rooster het onder de grill aan beide zijden. Laat afkoelen. Fruit de knoflook en het sjalotje in een koekenpan met wat olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Voeg de mascarpone toe en breng het geheel op smaak met tijm, peper en zout. Beleg de stukken bruschetta met het gehaktmengsel.

Reacties op Bruschetta met lamsgehakt en mascarpone

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: