Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Bladerdeegtaartje als brunch met vulling van kaas


  • Ingredienten:
bladerdeeg 20 gr boter 3 el bloem 2 dl room nootmuskaat2 el gerapte kaas 2 dooierspeper en zout
  • Beschrijving:
Oven voorverwarmen op 200 gradenVelletjes bladerdeeg uitgerold en versneden in vierkantjes van 12 cm zijde. Leg de velletjes bladerdeeg op een met bakpapier belegde bakplaat. Instrijken met een losgeklopt ei en versieren met een vork. De achterzijde van een vork gebruiken om versiering in te kerven in het eistijksel.
Bladerdeeg velletjes afbakken. Mooi luchtig laten uitbakken. Na het bakken met behulp van een zaagmes overlangs doorsnijden (open snijden) en laten afkoelen. We weken onze bladerdeeggebakje af met roomsaus en de saus wordt verzadigd met groente, vlees of visvulling naar keuzen. >B>VOOR DE ROOMSAUS De boter smelten op een zacht vuurtje en de bloem toevoegen en samen goed droogroeren. Geleidelijk aan de room toevoegen en goed roeren zodat er geen klontjes ontstaan. Afkruiden en van het vuur halen. De eierdooiers samen met de kaas toevoegen en omroeren. De bladerdeeggebakjes vullen en

Reacties op Bladerdeegtaartje als brunch met vulling van kaas

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: