Borrelhapjes - Recept Roerei met cantharellen
- Informatie:
- Bekeken: 345x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-50 g peterselie
-200 g bacon (in reepjes)
-3 tomaten
-8 eieren
-2 el mineraalwater
-3 el melk
-zout en peper
-4 sneetjes boerenbrood
-2 el boter
- Beschrijving:
-hak de peterselie fijn
-snij de tomaten in plakjes en zet opzij-bak de bacon uit in de pan zonder vet
-voeg de cantharellen erbij en de peterselie en bak alles 3 min op matig vuur
-klop de eieren los en voeg mineraalwater en melk erbij en kruiden met peper en zout
-voeg de eimassa bij de bacon en laat zacht stollen
-dan alles omdraaien met een spaan
Reacties op Roerei met cantharellen
- Nog geen reacties op dit recept...