Borrelhapjes - Recept Slaatje met warm geitenkaasje en spekjes
- Informatie:
- Bekeken: 209x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- Beschrijving:
- De geitenkaas middendoor snijden en in licht geoliede ovenschotel schikken. Provencaalse kruiden over doen en besprenkelen met olijfolie.
- Kerstomaatjes halveren en geschilde komkommer in dobbelsteentjes snijden- Wok of braadpan verhitten en zonder vetstof spekblokjes krokant bakken. Warm houden.
- Kerstomaatjes en komkommerblokjes in het spekvet al roerend warm laten worden. Spekblokjes bijvoegen.
- Ovenschotel onder de grill zetten gedurende enkele minuten. De kaas moet warm zijn maar mag niet niet smelten.
- Op elk bord een bedje sla doen en daarop de kaas leggen.
- Warme groenten met spekjes rond schikken.
- Spekvet deglaceren met enkele druppels aceto balsamico en dat er ook over gieten.
Reacties op Slaatje met warm geitenkaasje en spekjes
- Nog geen reacties op dit recept...