Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Makreelspiesen met peterseliedressing


  • Ingredienten:
-450 g makreelfilet
-geraspte schil en sap van 1 citroen
-3 el gehakte verse peterselie
-12 kerstomaatjes
-8 ontpitte zwarte olijven
-zout en zwarte peper
  • Beschrijving:
-snij de vis in stukjes van 4 cm en schep ze door de helft van de citroenrasp, het citroensap en de peterselie
-voeg zout en peper toe en laat afgedekt 30 min marineren
*rijg de stukjes vis afgewisseld met de kerstomaatjes en olijven aan de spiesen-grill de spiesen 3 a 4 min onder een hete grill tot de vis gaar is (af en toe keren)
-meng de rest van de citroenrasp, citroensap en peterselie en breng op smaak met zout en peper
-schep de dressing over de visspiesen

Reacties op Makreelspiesen met peterseliedressing

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: