Borrelhapjes - Recept Gegratineerde mozzarellabroodjes
- Informatie:
- Bekeken: 232x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-8 witte boterhammen
-zout en zwarte peper uit de molen
-1 th lepel gedroogde tijm
-2 verse eieren
-4 el room
-peper en zout
-20 g bloem
-olijfolie
- Beschrijving:
-snij de korsten van het brood
-leg telkens 2 plakken kaas op elke boterham
-bestrooi met zout, peper en tijm
-afdekken met een tweede boterham
-maak de randen een beetje nat en druk ze goed op elkaar
-klop de eieren los met de room en kruiden met peper en zout-haal het brood door de bloem en leg het in een platte schaal en giet de eiererroom erover
-keer de boterhammen om en laat ze al het vocht opzuigen
*verhit de olijfolie en bak daarin de boterhammen goed bruin
-even laten uitlekken op keukenpaier en warm serveren
Reacties op Gegratineerde mozzarellabroodjes
- Nog geen reacties op dit recept...