Borrelhapjes - Recept Eierpaprika omelet
- Informatie:
- Bekeken: 172x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-1 teen knoflook (gepeld)
-4 el olie
-1 rode en 1 groene paprika (in dunne schijfjes gesneden)
-4 tomaten (ontveld en ontpit en in blokjes)
-4 eieren
-4 el zure room
-zout en peper naar smaak
-peterselie
- Beschrijving:
-de paprikareepjes toevoegen en al roerend 5 min mee laten fruiten
-de eieren loskloppen met de room en royaal kruiden met zout en peper en over de groenten uitgieten
-de omelet op een zacht vuurtje laten stollen
-als de omelet gaar is, wat toefjes peterselie erop als garnering
Reacties op Eierpaprika omelet
- Nog geen reacties op dit recept...