Borrelhapjes - Recept Aardappelblokjes met kwarteleieren en courgette
- Informatie:
- Bekeken: 218x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-2 courgettes
-boter
-zout en peper
-1 el roze peperkorrels
-4 kwarteleitjes
- Beschrijving:
-snij of rasp de courgette in luciferdunne reepjes-verwarm de boter in een grote koekenpan en bak de aardappelblokjes rondom aan
-bestrooi met wat zout en peper
-na 5 min de roze peperkorrels toevoegen en vlak voor de aardappeltjes bruin zijn de courgettereepjes erbij doen
-verwarm een beetje boter in een koekepan en bak spiegeleieren van de kwarteleieren, strooi er wat zout en peper over
Reacties op Aardappelblokjes met kwarteleieren en courgette
- Nog geen reacties op dit recept...