Borrelhapjes - Recept Broodje gevuld met oosters gehakt
1 ui * 25 gr boter of margarine * 250 gr gehakt * 1 teentje knoflook, * 1 nectarine * 1 banaan * 5 el hot ketchup * el ketjap manis * 2 theel sambal brandal * 2 witte bolletjes met sesamzaad * zout * peper
Ui pellen en snipperen.In een braadpan de boter verhitten. Ui 2 minuten zachtjes bakken. Gehakt toevoegen en in 5 minuten rul bakken. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Intussen de nectarine wassen en in stukjes snijden. Banaan pellen en in plakjes snijden. Hot ketchup, ketjap, sambal, nectarine en banaan door gehakt scheppen en 4 minuten zachtjes meeverwarmen. Af en toe voorzichtig omscheppen. Intussen van witte bolletjes een kapje afsnijden. Broodjes uithollen en op 2 bordjes zetten. Oosters gehakt op smaak brengen met zout, peper en evt nog wat sambal. Oosters gehakt in en naast broodjes scheppen.
Reacties op Broodje gevuld met oosters gehakt
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept