Borrelhapjes - Recept Kaasballetjes met olijven
* 150 gram bloem
* 75 gram koude boter
* 50 gram geraspte belegen kaas
* met amandel gevulde olijven (ong. 20 stuks)
* zout, peper, cayennepeper en water
Maal in een foodprocessor de bloem met een snufje zout, een snufje cayennepeper en de koude boter tot kruimels. Voeg de geraspte belegen kaas en 1/2 eetlepel koud water toe, meng en vorm tot een stevig deeg. Rol er losjes ca. 20 balletjes van, druk deze plat, leg een gevulde olijf met amandel in het midden van elke balletje en vouw het deeg er netjes omheen.Bak de balletjes in een hete oven (ca. 200 graden C) in ca. 20 minuten goudbruin en gaar.
Reacties op Kaasballetjes met olijven
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept