Borrelhapjes - Recept Pinchos morunos moorse spiesjes
600 gram varkensfricandeau, 1 tl komijnzaad, 2 el zoete paprikapoeder, zout vergemalen zwarte peper, 5 el olijfolie, 1 mespuntje cayennepeper, 4 kersttomatjes.
Snijd de varkensfricandeau in blokjes van ca 2 cm. Roer in een grote kom komijnzaad, paprikapoeder,peper, zout en de cayennepeper door de olijfolie. Laat ca 1 uur marineren in de koelkast.Verwarm de grill voor. Steek de vleesblokjes aan ca. 20 spiesjes en grilleer ze 10-12 min, of bak ze in de koekenpan boven een matig vuur. Keer ze regelmatig.
Reacties op Pinchos morunos moorse spiesjes
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept