Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Champignonhoeden met kaas in de frituur


  • Ingredienten:
-800 g grote champignons
-zout en sap 1 citroen
VOOR HET PANEREN:
-150 g kaas (geraspte gruyere)
-5 eieren
-50 g broodkruim
-4 eetlepels bloem
  • Beschrijving:
-was de champignons en droog ze goed af
-haal de steeltjes er voorzichtig af
-de hoedjes licht zouten en met citroensap besprenkelen
-klop de kaas door de losgeklopte eieren en het broodkruim-haal de hoedjes eerst door de bloem
-en daarna meerdere malen door het kaasmengsel halen
-bak ze in het hete vet (175?C) tot ze goudgeel zijn

Reacties op Champignonhoeden met kaas in de frituur

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: