Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Gevuld pestoeieren


  • Ingredienten:
4 eieren.
1 eetl. groene pesto.
2 eetl. olijfolie.
2 eetl parmezaanse kaas.
1 theel. kappertjes.
1 theel. gesneden bieslook.
peper en zout.
  • Beschrijving:
Kook de eieren hard in ca. 8 min. en laat ze onder stromend koud water afkoelen.
Pel de eieren en snijd ze door de helft.Haal de dooiers er voorzichtig uit en wrijf ze door een fijne zeef.
Vermeng de eidooiers met de pesto, olie en de parmezaanse kaas.
Roer het geheel goed door elkaar en laat even opstijven in de koelkast.
Lepel het eimengsel in een spuitzakje en vul hiermee de eieren.
Garneer met iets bieslook en de kappertjes.

Reacties op Gevuld pestoeieren

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: