Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Filipijnse loempia s


  • Ingredienten:
4 loempiavellen
50 g pinda's
200 g kippenvlees
200 g ham
zout
peper
1 lepel maizena
1 ei
1/2 theelepel sambal oelek
4 gesnipperde voorjaarsuitjes
frituurolie
  • Beschrijving:
Laat diepgevroren 4 loempiavellen ontdooien.
Snijdt elk vel in 4 vierkantjes. Rooster 50 g pinda's in droge koekenpan. Af laten koelen en fijnstampen.
Meng 200 g kippenvlees, 200 g ham, pinda's, zout en peper door elkaar. Roer 1 eetl maizena door 1 losgeroerd ei en voeg ? theelepel sambal oelek toe. Meng bij vleesmengsel en laat 1 uur koel staan.
Vorm 16 rolletjes en rol door 4 gesnipperde voorjaarsuitjes. Maak het deeg rond het vleesrolletje vochtig en vouw de velletjes dicht.
Bak de loempia's in de olie goudbruin. Uitlekken en in voorverwarmde schaal serveren.

Reacties op Filipijnse loempia s

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: