Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Toast met pikante makreelmousse


  • Ingredienten:
1 gerookte makreel
100 gram verse roomkaas (bijvoorbeeld MonChou)
2 stengels bleekselderij
1/2 limoen geperst
1-2 el sambal badjak
1 stokbrood
4 el olie
  • Beschrijving:
De makreel schoonmaken. Alle graten verwijderen (ook de kleintjes!!). Makreel in de mengkom doenRoomkaas met een vork door de makreel prakken
Bleekselderij in smalle repen snijden en vervolgens in kleine blokjes
Bleekselderij door de makreelmousse mengen
Op smaak brengen met limoensap, 1/2 el sambal en evnetueel wat zout en peper
Schaal afdekken en in de koelkast zetten tot gebruik
Stokbrood in dunne schuine sneetjes snijden
Sneetjes dun besmeren met olie en in het broodrooster 1 minuutje roosteren
Toastjes besmeren met de makreelmousse, op een schaal leggen en op elk toastje een mespunt sambal doen

Reacties op Toast met pikante makreelmousse

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: