Borrelhapjes - Recept Garnalensushi in spinaziejasje
- Informatie:
- Bekeken: 448x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- 100 gr roze garnalen
- ? 1 cm verse gemberwortel
- 10 sprietjes bieslook
- 1 tl (japanse) sojasaus
- ? 100 gr grote spinaziebladen
- zout
- peper
- Beschrijving:
# snijd de bieslook in fijne stukjes
# verwijder de steeltjes van de spinazie
# snijd of rasp de gember in fijne stukjes1 Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Laat de rijst afkoelen en meng het dan met de garnalen, gember, bieslook en sojasaus.
2 Kook de spinazie in kokend water ? 1 minuut en spoel het dan met koud water af.
3 Maak op twee stukken plasticfolie elk een rechthoek van overlappende spinazieblaadjes. Verdeel vervolgens het rijstmengsel erover en rol met de folie de rijst in spinazie op. Draai dan de zijkanten dicht.
4 Laat de rollen minstens 1? uur opstijven en snijd ze dan in 8 stukken.
Reacties op Garnalensushi in spinaziejasje
- Nog geen reacties op dit recept...