Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Henrike s roerei in rode paprika


  • Ingredienten:
4 eieren L
4 x halve schoongemaakte rode paprika
4 eetl. water
peper (of eikruiden)
1 eetl. olijfolie
1 eetl. fijngehakte tuinkruiden
4 toefjes peterselie
  • Beschrijving:
Neem de eieren uit het doosje in de koelkastGaar de paprika in de pan met ruim kokend water en laat daarna uitlekken
(of gaar ze in de magnetron gedurende 5 minuten op een middelhoge stand)
Klop de eieren los met het water en peper naar smaak toevoegen
Verwarm de olie in een pan met ronde hoeken en maak roerei
Voeg de tuinkruiden toe
Vul de paprika met het roerei
Garneer met de peterselie

Reacties op Henrike s roerei in rode paprika

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: