Borrelhapjes - Recept Gehaktballetjes met munt
400 g (lams) gehakt met 1 ei, 2 geperste teentjes knoflook, 2 el fijngesneden peterselie, 1 el fijngesneden munt, snufje nootmuskaat, zout en peper, 2 el rode wijn, 2 plakjes ontkorst wit brood
Week 2 plakjes ontkorst witbrood in 2 el rode wijn en kneed het brood door de gehaktmengsel. Vorm van dit mengsel 25 balletjes en bak ze in 3 el olijfolie in circa 10 min. rondom bruin en gaar. Laat ze op keukenpapier uitlekken en steek ze samen met een muntblaadje aan prikkers
Reacties op Gehaktballetjes met munt
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept