Borrelhapjes - Recept Pate van courgette en roomkaas
2 el olijfolie; 1 kleine ui, gesnipperd; 2 tenen knoflook; 2 courgettes, in plakken gesneden; 100 g roomkaas; peper; zout
Olie verwarmen in een koekenpan , ui en knoflook 5-6 minuten fruiten tot ze zacht zijn. Courgette toevoegen en in circa 10 minuten lichtbruin en gaar bakken. Laten afkoelen.Courgette en roomkaas met de staafmixer pureren. Op smaak brengen met peper en zout.
Reacties op Pate van courgette en roomkaas
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept