Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Bruschetta met pesto champignons


  • Ingredienten:
1 klein stokbrood400 gr. champignonszout en peper1 eetl. groene pesto2 teentjes knoflook gehalveerd2 eetl. olijfolie24 blaadjes basilicum om te garneren
  • Beschrijving:
Verwarm de oven of gril voor.Snij de champignons in plakjes.Snij het stokbrood in 24 sneetjes.Verhit de olie in de koekenpan en bak hierin de champignons tot al het vocht is verdampt en voeg dan de pesto toe, laat even meeverwarmen, en breng op smaak met zout en peper.Rooster ondertussen de sneetjes stokbrood goudbruin.Wrijf de sneetjes stokbrood, als ze nog warm zijn in met de gehalveerde knoflook en sprenkel er wat olijfolie overheen.Beleg elk sneetje stokbrood met de pesto champignons, en garneer met een blaadje basilicum.

Reacties op Bruschetta met pesto champignons

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: