Borrelhapjes - Recept Stokbrood met tapenade uit genua
- Informatie:
- Bekeken: 318x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- 200 gram zwarte ontpitte olijven
- 70 gram tonijn in olie
- 2 eetl kappertjes
- 5 ansjovisfilets (blikje)
- 1 citroen
- 1 tomaat
- 1 kleine ui
- 2 dl olijfolie
- zout en versgemalen peper
- Beschrijving:
- Pers de citroen en rasp de schil
- Snijd het stokbrood in plakjes
- Was de tomaten en snijd in heel dunne plakjes
- Schil de ui en snijd in dunne ringenDoe olijven, tonijn, ansjovis, kappertjes, geraspte citroenschil, olijfolie, wat citroensap en peper en zout in de blender. Maal tot een niet te fijne pasta.
Smeer de tapenade op het stokbrood en leg er een plakje tomaat of een uienring bovenop.
Reacties op Stokbrood met tapenade uit genua
- Nog geen reacties op dit recept...