Borrelhapjes - Recept Gorgonzolarondjes met noten
- Informatie:
- Bekeken: 133x
print recept
email recept
- Ingredienten:
175 g gorgonzola
175 g mozarella
100 g olijven zonder pit
25 g walnoten
25 g gepelde pistachenoten
1/2 tl Italiaanse keukenkruiden (oregano, basilicum)
1 eidooier
1 el sesamzaad
- Beschrijving:
Snijd de gorgonzola en de mozarella in blokjes. Hak de noten grof. Verdeel de olijven in plakjes. Vorm van de kaas, de noten en de olijven een smeuige massa. Leg op de helft van de deeglapjes een bolletje vulling. Bestrooi ze met Italiaanse keukenkruiden. Leg er de andere helft van de deeglapjes op en steek de beide lapjes met vulling uit tot rondjes van ca. ? 9 cm.
Kartel ze door met een vork op de naden te drukken. Maak van de restjes deeg bolletjes en zet deze op de rondjes. Bestrijk de rondjes met losgeklopte eidooier en bestrooi ze met sesamzaad. Bak ze in het midden van de oven in ca. 15-20 minuten goudbruin en gaar.
Reacties op Gorgonzolarondjes met noten
- Nog geen reacties op dit recept...