Borrelhapjes - Recept Minigehaktballetjes met pindasaus
- Informatie:
- Bekeken: 524x
print recept
email recept
- Ingredienten:
500 g gehakt
4 eetlepels ketjap manis
sambal
2 bekertjes room (? 200 ml)
2 eetlepels (zonnebloem)olie
1 bakje pasta voor pindasaus (voor 600 ml saus)
4 eetlepels gebakken uitjes
- Beschrijving:
- Meng het gehakt met de knoflook, 2 eetlepels ketjap, sambal naar smaak (1-2 theelepels) en 4 eetlepels room.
- Vorm 20 kleine balletjes van het gehakt.
- Verhit de olie in een diepe braadpan en bak hierin de gehaktballetjes op een hoog vuur rondom bruin (ca. 5 minuten).
- Verwarm ondertussen de pasta voor pindasaus met de room op een laag vuur. Voeg naar smaak wat sambal en de rest van de ketjap toe.
- Giet het vet uit de pan, voeg de pindasaus toe aan de gehaktballetjes en laat ze op een laag vuur in ca. 5 minuten gaar worden. Geregeld keren.
- Schep de minigehaktballetjes in pindasaus op 4 warme borden. Strooi de gebakken uitjes erover.
Reacties op Minigehaktballetjes met pindasaus
- Nog geen reacties op dit recept...