Borrelhapjes - Recept Champignons met kruidenboter uit de oven
1 sjalotje, ? rode paprika, 6 takjes peterselie, 5 takjes selderie, 100 gram zachte boter, 1 teentje knoflook, zout, peper, 12 champignons, 2 el Parmezaanse kaas
Pel het sjalotje en snipper het heel fijn. Snij de paprika in heel kleine stukjes. Knip de peterselie en de selderij fijn in een kopje. Roer in een kom de boter zacht. Pers de knoflook er boven uit. Roer het sjalotje, de paprika en de kruiden erdoor. Maak op smaak met peper en zout.Poets de champignons schoon en snijd de steeltjes eruit. Vul de hoedjes met kruidenboter en zet ze op 2 ovenvaste bordjes. Strooi de kaas erover.
Bak de champignons ? 10 minuten in een voorverwarmde oven van 200?C tot de boter gesmolten is.
Reacties op Champignons met kruidenboter uit de oven
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept