Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Gehaktballen in kleefrijst


  • Ingredienten:
300gr.gehakt,110gr.ketan(kleefrijst),1eetl.gesnipperde ui,
1theel.fijngesneden verse gember,mengsel van 2 theel.maizena,1theel.zout,1/2 eetl.sojasaus
1eetl.chinese rijstwijn,1theel.suiker.
  • Beschrijving:
Was de rijst en laat ze uitlekken, doe ze in een pan en giet er zoveel kokend water op dat de rijst onder staat.10min. laten staan,dan uitlaten lekken.Vermeng gehakt,ui,gember en het mengsel heel goed met de hand.Vorm daarvan 8 tot 12 ballen.Rol de ballen door de rijst leg ze in een stoompan met genoeg kokend water in de onderste pan.Stoom dit 20 min. op een hoog vuur, temper daarna het vuur.De gehaktballen zijn klaar als de rijst doorschijnend is.

Reacties op Gehaktballen in kleefrijst

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: