Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Auberginekaviaar


  • Ingredienten:
2 aubergines, 3 eetlepels olijfolie, 2 a 3 eetlepels balsdamiekazijn, teentje knoflook, zout
  • Beschrijving:
Leg de 2 aubergines in de oven gedurende een uur (op stand 5/6). Nadat ze zijn afgekoeld, snij je de aubergines in twee en haal je het vlees eruit, dat je met een vork fijn maakt of met de mixer (wat makkelijker)teentje knoflook er boven uitpersen en daarna de olijfolie en balsamiekazijn er roeren. Eventueel op smaak brengen met zout. Laten afkoelen en tot gebruik in de koelkast zetten.

Reacties op Auberginekaviaar

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: