Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Een fetatomaatspiesje met basilicumblaadjes


  • Ingredienten:
100 gr Feta, in blokjes 40 gr pesto 8 kerstomaatjes verse basilicumblaadjes 16 cocktailprikkers
  • Beschrijving:
Halveer de tomaten en rijg ze samen met het basilicum en de feta aan cocktailprikkers. Serveer de spiesjes met een schaaltje pesto.
De feta kan door mozzarella of een andere halfharde kaas worden vervangen. Voor een bijzonder hapje vervangt u de kaas door hele, gekookte kwarteleitjes. Voor halfzachte eieren: leg de kwarteleitjes in een steelpan, giet water erbij tot ze onderstaan en kook de eitjes in ca 2-3 minuten en laat ze schrikken. Pel ze en schenk de pesto eroverheen. Giet de pesto over de feta en zet deze een nacht in de koelkast.

Reacties op Een fetatomaatspiesje met basilicumblaadjes

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: