Borrelhapjes - Recept Gebakken coquilles met een tapenade van kaviaar
- Informatie:
- Bekeken: 466x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- 8 verse coquilles
- 40 g kaviaar
- 3 el bieslook
- 30 gr superfijn gesneden aardappel (gefrituurd)
- 2 el extra vergine olijfolie
- Beschrijving:
De aardappel schillen en zo fijn mogelijk blokjes snijden.
Deze krokant frituren
De bieslook fijn snijden.Bak de coquilles in wat olijfolie mooi goudbruin.
Bak in dezelfde pan de spinazie kort tot hij geslonken is.
Voeg nu de kaviaar, het aardappelkrokkant en de bieslook bij elkaar en olijfolie naar smaak en smeuigheid.
Reacties op Gebakken coquilles met een tapenade van kaviaar
- Nog geen reacties op dit recept...