Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Champignons a la grecque


  • Ingredienten:
400 gr.kleine champignons] 1 ui] 1 teentje kjnoflook
] sap van een ? citroen] 1 glas witte wijn]
2 el.tomatenmoes] gehakte peterselie] peper
en zout] 4 el.olijfolie]
  • Beschrijving:
Borstel de champignons schoon en snijd het
steeltje af.Pel de ui en snijdt hem in dunne ringen.Verhit de olie en fruit de ui glazig.Voeg de champignons toe en laat ze 5 min. meestoven.
Kruid met peper,zout en knoflook-uit-de-
knijper.Voeg citroensap,witte wijn en tomaten
moes toe,zet de deksel op de pan en laat nog 5 min.stoven.Bestrooi met peterselie en laat afkoelen in het kookvocht.

Reacties op Champignons a la grecque

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: