Borrelhapjes - Recept Pate van gerookte makreel
2 sneden oud wit broodmelk2 gerookte makrelen50 gram sneerkaas1 teentje knoflook, uit de pers1 theelepel citroensappeper, zout
Verwijder de graten van de makreel.Maak de vissen fijn met een vork.Snijd de korsten van het brood en week dit i10 minuten in wat melk.Druk het brood daarna zo droog mogelijk uit en maak het met een vork fijn.Maak de knoflook schoon.Doe de vis, kaas, brood en knoflook in de keukenmachine en pureer dit zodat er een fijne massa ontstaat.Roer er het citroensap door en maak het op smaak met peper en zout.Zet deze pate in de koelkast totdat je hem serveert.
Reacties op Pate van gerookte makreel
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept