Borrelhapjes - Recept Garnalenhapje met cognac
1 kl boter, 1 kl bloem, 0.5 dl visfond, 1 el cognac, 100 g gepelde garnalen, 12 minipasteitjes, peper
Warm de oven voor op 180 graden C en warm de pasteibakjes op volgens de aanwijzingen op de verpakking.Smelt de boter en voeg er de bloem aan toe. Laat even bakken zonder te kleuren en doe dan de fond erbij. Laat even koken en breng op smaak met cognac en peper. Voeg de garnalen er aan toe en warm goed door. Vul de warme minipasteitjes met het garnalenmengsel. Dien onmiddellijk op.
Reacties op Garnalenhapje met cognac
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept