Borrelhapjes - Recept Wentelteefspiesjes met fruit
1 oud stokbrood; 4 eieren; 200ml melk; 1 tl. kaneelpoeder; 100gr. suiker; 2 el. boter; 40 blauwe druiven; 5 kiwi's; 3 mango's.
Snij het stokbrood in plakjes. Klop de eieren los met de melk. Roer het kaneel door de suiker. Wentel de helft van het brood door het eimengsel en verhit wat boter in een koekepan. Bak het brood aan beide kanten krokant; Haal het brood uit de pan en laat het uitlekken op keukenpapier, bestrooi het daarna met de kaneelsuiker. Bak de rest van het brood op dezelfde wijze en bestrooi het weer met kaneelsuiker. Maak het fruit schoon en snij de kiwi en mango in stukken. Steekf het brood met het fruit om en om aan de spiesen.
Reacties op Wentelteefspiesjes met fruit
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept