Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Minihamcroissants


  • Ingredienten:
4 plakken bladerdeeg, 6 grote plakken gekookte ham, 150-200 gr goudse kaas, bloem om uit te rollen, 24 olijven met piment, 1 eigeel, 1-2 el slagroom, bakpapier.
  • Beschrijving:
Bladerdeeg laten ontdooien. Elke plak ham in 4 strepen snijden en de kaas raspen. Deegplakken op een met bloem bestoven oppervlak tot rechthoeken van ca 15x30 cm uitrollen. Iedere plak in drieen delen (15x10 cm) en diagonaal doorsnijden. Iedere driehoek met 1 hamreep en 1 olijf beleggen, een beetje kaas erover strooien. Driehoeken vanaf de brede kant oprollen. Op een koele plaats ca 15 min laten rusten.Croissants op 2 met bakpapier bekleedde platen leggen. Eigeel met de slagroom loskloppen en de Croissants hiermee bestrijken. De platen na elkaar in een voorverwarmde oven (200 graden) 15 min bakken.

Reacties op Minihamcroissants

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: