Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Ananaskokosspiesjes


  • Ingredienten:
2-3 ananasringen uit blik, 300 gr kipfilet, zout en peper, 1 ei, 75 gr geraspte kokos, 2-3 el olie, 18 cocktail-prikkers
  • Beschrijving:
Ananas laten uitlekken en in 18 stukken snijden. kipfilet droogdeppen en in 18 stukken snijden. met peper en zout bestrooien. Ei loskloppen. Kipfilet stukjes eerst door het ei en dan door de kokosrasp wentelen. en beetje aandrukken.
Olie verhitten, kipfilet rondom 3-5 min braden, uit de pan nemen en laten afkoelen. Ananas kort in dezelfde olie aanbraden en laten afkoelen.Ananasstukjes en kipfilet aan een cocktail-prikker steken. lekker met asiatische zoet-zure saus.

Reacties op Ananaskokosspiesjes

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: