Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Appelkipspiesjes


  • Ingredienten:
2-3 lenteuitjes, 200 gr kipfilet, 1-2 el olie, zout en peper, 1 appel, 1-2 el citroensap, 1 el suiker, 3-4 steeltjes marjolein, 18 cocktail-prikkers.
  • Beschrijving:
Lente-uitjes wassen en in 18 stukjes snijden. kipfilet droogdeppen en in 18 stukken snijden. Olie verwarmen, lente-uitjes kort roerbakken, uit de pan nemen. Kipfilet rondom gaar bakken indezelfde olie. met zout en peper op smaak brengen. Uit de pan nemen en laten afkoelen.
Appel wassen, klokhuisverwijderen en in 18 dunne schijfjes snijden. Citroensap, 4-5 el water en suiker opkoken. Appelschijfjes daarin met deksel 1-2 laten sudderen. Uit laten lekkenMarjolein wassen en de blaadjes van de steeltjes plukken. Prik aan een cocktail-prikker achtereenvolgens: een stukje lente-ui, een appelschijfje, een blaadje marjolein en als laatste een stukje kipfilet.

Reacties op Appelkipspiesjes

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: