Borrelhapjes - Recept Luxe tosti
8 sneetjes (glutenvrij) witbroodboter4 tomatenkruidenroomkaaseen paar bosuitjes4 plakken belegen kaaspeper en paprikapoedereventueel naar smaak wat pili-pili
Snijd de tomaten in plakken. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes.Smeer de sneetjes brood aan 1 kant in met boter. Leg van 4 sneetjes de beboterde zijde naar beneden. Smeer daar ruim kruidenroomkaas op en leg er een paar plakjes tomaat op. Strooi wat peper en paprikapoeder over de tomaat. Vervolgens leg je er wat bosui op. Dit alles wordt afgedekt met een sneetje brood met de beboterde zijde aan de buitenkant. Leg de tosti's in het tosti-ijzer en bak ze mooi goudbruin.Haal de tosti's uit het ijzer en leg er nog wat plakjes tomaat op (bestrooid met wat peper en paprikapoeder) en leg er tot slot een plak kaas overheen. Leg de tosti's onder de grill totdat de kaas gesmolten is.Ik vind het erg lekker om een heel klein beetje pili-pili over de tomaat te doen maar dat maakt de tosti wel erg pittig. Geheel naar eigen smaak doen dus.
Reacties op Luxe tosti
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept